Valrhona Caraibe er laget av en blanding av kakaobønner fra det karibiske øyhavet. Caraibe har en mild, rund og balansert sjokoladesmak med et hint av vanilje, rosiner og ristede hasselnøtter. Sjokoladen har et kakaoinnhold på 66% og egner seg veldig bra til for eksempel hjemmelagede praliner, eller som topping på en god is. Pakken inneholder 1 kilo, men sjokoladen kan også fås i en mindre pakke på 250 gram. Det franske sjokoladefirmaet Valrhona ble grunnlagt i 1922 i Tain-L’Hermitage i Rhônedalen. De er i dag er en av de største produsentene på markedet og leverer sjokolade til restauranter og konditorer, over hele verden. For å skape den best mulige smaken, bruker de bare kakaobønner av høyeste kvalitet. Målet er å tilby utrolig god sjokolade og samtidig produsere deres produkter med hensyn til både mennesket og miljøet.
Pris: kr 594.00 fra Bakeren og Kokken
Butikk | Pris | |
---|---|---|
kr 594.00 | Besøk butikk |
Valrhona Caraibe har et kakaoinnehold på 66% og er laget av en blanding av kakaobønner fra det karibiske øyhavet. Sjokoladen har en rund og balansert smak med hint av vanilje, rosiner og ristede hasselnøtter. Caraibe er veldig gode til eksempelvis...
kr 179.00
Mer informasjon
Guanaja er en av Valrhonas sanne klassikere. Du får en sjokolade har en dyp og rik smak med varme toner av alt det beste med en mørk sjokolade: bitterhet, syre og en behagelig lang ettersmak. Guanaja er fin til både baking og hjemmelagede...
kr 594.00
Mer informasjon
Med Guanaja 70% får du en av Valrhonas klassikere. Sjokoladen har en dyp og rik smak med varme toner av alt som kjennetegner en mørk sjokolade: bitterhet, syre og en sjelden lang ettersmak. Guanaja er fin til både baking og hjemmelagede praliner....
kr 199.00
Mer informasjon
Med Valrhona Dulecy 35% får du en lys sjokolade, som er skapt ved å karamellisere melkesukkeret i hvit sjokolade. Sjokoladen får en fin karamellfarge og smaken får hint av smørbakte kjeks, karamell og dulce de leche, men også en diskret salt smak...
kr 594.00
Mer informasjon