Guanaja 70% er en ekte klassiker fra Valrhona. Sjokoladen har en dyp og rik smak med varme toner av alt det beste med en mørk sjokolade: bitterhet, syre og en behagelig lang ettersmak. Guanaja er fin til både baking og hjemmelagede praliner. Du kan også bruke den til brownies eller i en sjokolademousse med en veldig fyldig sjokoladesmak. Den kan også nytes akkurat som den er. Det franske sjokoladefirmaet Valrhona ble grunnlagt i 1922 i Tain-L’Hermitage i Rhônedalen. De er i dag er en av de største produsentene på markedet og leverer sjokolade til restauranter og konditorer, over hele verden. For å skape den best mulige smaken, bruker de bare kakaobønner av høyeste kvalitet. Målet er å tilby utrolig god sjokolade og samtidig produsere deres produkter med hensyn til både mennesket og miljøet.
Pris: kr 79.00 fra Bakeren og Kokken
Butikk | Pris | |
---|---|---|
kr 79.00 | Besøk butikk |
En ordentlig mørk sjokolade - som har alt. Med Valrhona Guanaja Cocoa Nibs 70% får du en sjokolade har en dyp og rik smak med varme toner av alt det beste med en mørk sjokolade: bitterhet, syre og en behagelig lang ettersmak. Guanaja er fin til...
kr 148.00
Mer informasjon
Valrhona Albinao er en sjokolade med 85% kakao. Sjokoladen har en elegant kraft og er usedvanlig balansert i smaken, for sitt høye kakaoinnhold. Bitterheten dominerer i smaken, men balanseres av en lett syrlighet. Perfekt til å nyte ved siden av kaffen...
kr 79.00
Mer informasjon
Økologisk og Fairtrade-sertifisert melkesjokolade fra Valrhona. Sjokoladen har en mild og myk smak, med hint av karamell og melk. Utrolig god å nyte som den er, men den er også fin til mange forskjellige bakelser. Du kan for eksempel få gode resultater...
kr 83.00
Mer informasjon
Økologisk og Fairtrade-sertifisert mørk sjokolade med friske noter av frukt og søthet med en diskret bitterhet. Utrolig god til kaffen, men også fin til forskjellige typer av bakelser. Franske Valrhona ble grunnlagt i 1922 i Syd-Frankrike og er i...
kr 85.00
Mer informasjon