Hjem
>
Krydder
>
Tilsetninger
>
MSG (Monosodiumglutamat)

MSG (Monosodiumglutamat)

MSG er en aminosyre som brukes som smaksforsterker i mat med kjøtt og fisk

Les merShow less

kr 44.85

Mengde

1kg pose
100g pose
500g pose.

På lager 942 Produkter

11 Reviews

Referanse:

k100037-100g

Merke:

Krydderia

Beskrivelse

Les merShow less

Produktdetaljer

Referanse k100037-100g

Dataark

Smakstype: Tilsetning

Produktanmeldelser(11)

Overall rating

4.7

11 Produktanmeldelser

Rangering

(4.7)

Nina Fejrø Kjartansdottir

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Vis mer

Rørrenser 120/20 mm bust, lengde 500 mm

kr 150.00

(1)

Hvitt håndtak med hvit stiv bust, diameter 20 mm. En bøyelig børste til rengjøring av pølsehorn, bak saghjul og andre steder som er vanskelig å komme til

Kjøp

Vis mer

Stjerneanis Hel

kr 127.65

(1)

Stjerneanis er et krydder som minner sterkt om anis i smak. Krydderet utvinnes fra frukten av planten. Planten benyttes i det kinesiske kjøkken, og i mindre grad i Sør-Asia og Indonesia. Stjerneanis inngår også som...

Vis mer

Ramsløk

kr 98.90

(13)

Ramsløk er en opp til 50 cm høy plante som lukter av hvitløk og brer seg som et hvitt teppe over skogbunnen. Den er en vårplante og skogen fylles med en intens lukt av hvitløk. Løken som hører til hver stengel, har...

Vis mer

Estragon

kr 132.25

(4)

Estragon er et krydder fremstilt av tørkede blader fra planten Artemisia dracunculus. Den vokser vilt i sørlige Europa og i Nord-Amerika.

Vis mer

Timian

kr 56.35

(18)

Timian

Vis mer

Strøboks 1,0 liter

kr 40.00

(5)

Strøboks til krydderet på 1L her får du en fin stor beholder. Dim: d9cm H20,5cm

Kjøp

Vis mer

Bradley Røykebriketter av Whiskey Eik 120-pack

kr 599.00

Bradley Røykebriketter 120 Pack Smak: Whiskey Eik Whiskey Eik har en sterk, og rik aroma, laget av Whiskey tønner, passer til det meste av kjøtt.

Kjøp

Vis mer

Medisterkrydder

kr 52.90

(6)

Medister krydder tradisjonell resept ANBEFALT DOSERING: ca. 20 gr. pr.kg. farse eller etter smak INGREDIENSER:salt, hvit pepper, muskat, ingefær, dextrose, grønnsaksbuljong (salt, gjærekstrakt, sukker,...

Vis mer

16 andre produkter i samme kategori:

Vis mer

Askorbinsyre

kr 81.35

(40)

Askorbinsyre (C-vitamin i form av pulver) er et godkjent tilsetningsstoff i matvarer, og har E-nummeret E300 og brukes i spekepølseprosessen. Til bruk i basseng: Har du metaller (mangan, jern osv) i vannet og...

Vis mer

-20%

Vis mer

Seilaksfarge ca. 500gr

kr 1,216.00 kr 1,520.00

500g g Seilaksfarge eller hummerfarge til å farge sei-kjøttet rødt Blandingsforhold: 2g/l vann.

Kjøp

Vis mer

Gelantin min. 240 bloom 1kg

kr 458.85

(19)

Dette er en meget høy kvalitet profesjonell svinekjøtt Gelatin (gelatin). Det er styrke måles i "Bloom" og ved 240 Bloom er en mye sterkere gelatin da solgt i supermarkeder som er vanligvis ca 120 Bloom. Dette...

Kjøp

Vis mer

GDL (Glucono Delta Lactone)

kr 56.35

(14)

Glucono delta-lakton (GDL), også kjent som glukonolakton, er et mattilsetning med E-nummer E575 brukt som sekvestreringsmiddel, et surgjøringsmiddel, eller et herdings-, betings- eller leavingsmiddel. Det er en lakton...

Vis mer

Røyksyre/Røykolje ca, 50ml på sprayflaske

kr 90.85

(160)

2050 ml sprayflaske med røyksmakRøyk-konsentrat til å spraye røyksmak på kjøtt og fisk.

Kjøp

Vis mer

All Krydder

kr 56.35

(2)

All-round grill/stekekrydder. Egnet til stekt/grillet kjøtt/fisk, hamburgere, pommes frites, sauser, marinade, dressing, dip o.l. Råvarer importert fra Tyskland. ANBEFALT DOSERING: Etter eget ønske....

Vis mer

Cooked Ham Advanced 30-60

kr 67.85

(9)

Cooked Ham Advance 30-60 er en spesialblanding for injeksjon av hele kjøttstykker. Strukturen og konsistensen på ferdigproduktet er veldig god for slicing. Overflaten på ferdig produkt er tørr, ikke våt. Smaken er...

Vis mer

Fosfat (Stivelse)

kr 51.75

(75)

Hjelpestoff som gjør det lettere å binde fett og vann sammen, resultat er en saftig og fin kjøtt/fiskefarse. Forbruk: ca.3-5 gr pr. kg. ferdig fars under kan du velge mellom 100g, 500g eller 1000g

Vis mer

-25%

Vis mer

Seilaksfarge 1kg

kr 2,249.25 kr 2,999.00

1000g g Seilaksfarge eller hummerfarge til å farge sei-kjøttet rødt Blandingsforhold: 2g/l vann.

Kjøp

Vis mer

Buljong pulver

kr 56.35

(3)

Buljong er en spesialblanding som er sammensatt for å oppnå optimal smak i kjøtt, fisk og vegetabilske produkter. Gir fin smak og ensartet vegetabilsk smak ANBEFALT DOSERING: Etter eget ønske. INGREDIENSER:Salt,...

Vis mer

Dextrose

kr 39.00

(34)

Dextrose tilsettes til næringsmidler for å søte dem, og også noen ganger som et fyllstoff eller et konsistensmiddel. Druesukker brukes i sauser, kaker, kakemikser, godteri, energidrikker, og frosne desserter. Det...

Vis mer

Seilaksfarge ca. 10 gr

kr 99.00

(160)

Ca. 10 g Seilaksfarge eller hummerfarge til å farge sei-kjøttet rødt Blandingsforhold: 2g/l vann.

Kjøp

Vis mer

Pøkulus/Rødning

kr 99.00

(5)

Inneholder Dextrose, Antioksidant, Sodium ascorbate E301. Dosering: 1-3g pr kg masse. Gjør så kjøttet beholder sin rødfarge.

Vis mer

Foodstuff's Røykkrydder

kr 149.00

(19)

En enkel måte for de som ikke har mulighet til å røyke pølsene. her kan du tillsette røykkrydderet så har du ferdig røkte pølser, Inneholder: salt, dextrose, smoke Dosering 2-5g/kg farse

Vis mer

Godt-I-Mat

kr 77.05

(1)

Et blandingskrydder som passer til alle typer mat/matretter. Gir en generell smaksboost som øker matopplevelsen. Råvarer importert fra Tyskland. ANBEFALT DOSERING: Etter eget ønske. INGREDIENSER: salt, løk,...

Vis mer

Hvitløkspepper u/salt

kr 79.35

Råvarer importert fra Tyskland. ANBEFALT DOSERING: Etter eget ønske. INGREDIENSER: Hvitløk, pepper, ALLERGENER: Ingen NOTE. Ved bestilling av flere antall kan varen pakkes i en pose, Feks ved...

Vis mer

MSG (Monosodiumglutamat)

Rørrenser 120/20 mm bust, lengde 500 mm

Stjerneanis Hel

Ramsløk

Estragon

Timian

Strøboks 1,0 liter

Bradley Røykebriketter av Whiskey Eik 120-pack

Medisterkrydder

Askorbinsyre

Seilaksfarge ca. 500gr

Gelantin min. 240 bloom 1kg

GDL (Glucono Delta Lactone)

Røyksyre/Røykolje ca, 50ml på sprayflaske

All Krydder

Cooked Ham Advanced 30-60

Fosfat (Stivelse)

Seilaksfarge 1kg

Buljong pulver

Dextrose

Seilaksfarge ca. 10 gr

Pøkulus/Rødning

Foodstuff's Røykkrydder

Godt-I-Mat

Hvitløkspepper u/salt

Søk

Meny

Innstillinger