Med en sous vide på kjøkkenet blir det enkelt å servere fantastiske smakopplevelser. Denne praktiske innovasjonen har sine røtter i fransk mat og er en nyttig metode for å gjøre ingrediensene dine perfekte - hver gang! Trikset er å først vakuumpakke maten før du senker den til et perfekt temperert vann, noe som sous vide-maskinen vil hjelpe deg med. Denne modellen fra tyske Steba heter SV 80 og er en sous vide-sirkulator av høy kvalitet som også har en praktisk Wi-Fi-funksjon (kun ved 2,4 gHz), som gjør det mulig å styre maskinen også via mobilen! Du får full kontroll over hele prosessen, selv når du ikke er på kjøkkenet, og kan enkelt imponere vennene dine med perfekt tilberedte kjøttstykker, laksfiletetter eller grønnsaker. Du kan enkelt stille inn ønsket temperatur ved hjelp av den digitale LED-skjermen, og kan også bruke en timer (opptil 99 timer!). På 45 minutter kan du for eksempel varme opp hele 20 liter vann til 56 grader, og denne sirkulatoren kan enkelt håndtere opptil 12 liter vann per minutt. Du kan velge temperaturer opp til 90 grader, og SV 80 har bare en avvik på 0,1 grader, noe som gir utrolig nøyaktige resultater. Du vil raskt se at Seba sous vide blir en favoritt på kjøkkenet som alltid gir gode resultater!
Pris: kr 1349.00 fra Bakeren og Kokken
Butikk | Pris | |
---|---|---|
kr 1349.00 | Besøk butikk |
Settet her består av den nøyaktige Steba SV80 Sous Vide staven, som sikrer en nøyaktig temperatur i opp til 99 timer. Det medfølger fullautomatiske vakuumpakker Caso VC 200. Den sørger for å forsegle dine matvarer sikkert. Vakuumpakkeren holde...
kr 2952.00
Mer informasjon
Ønsker du mørt og smakfullt kjøtt som aldri før, bør du gjøre bruk av en sous vide-stav fra Steba neste gang, du skal tilberede kjøtt. Med sous vide bevarer du råvarenes smak og vitaminer mere end noen annen metode til å tilberede kjøtt. SV...
kr 1465.00
Mer informasjon
Sous vide er metoden for de som vil lage mat med perfekt hver gang. Metoden som du støvsuger maten og koker den i et vannbad gir deg nøyaktige temperaturer hver gang. Steba SV2 holder 10 liter og sirkulerer vannet for de beste resultatene. Elektronisk...
kr 2402.00
Mer informasjon
Lag gode, møre retter takket være STSV60 sous vide sirkulatoren fra Steba. Den har IPX7 sertifikat, som vil si at den er vanntett og dette inkluderer de elektroniske delene. Dermed unngår du eventuelle fuktskader i elektronikken. Apparatet sirkulerer...
kr 1140.00
Mer informasjon