Enklare Brød Av Martin Johansson

Ny brødbibel frå heile Sveriges heimebakar.<br/> <br/>Lite kan måle seg med lukta og smaken av heimebakt brød. I boka «Brød, brød, brød» gir den svenske heimebakaren Martin Johansson deg alt du treng for å bake knallgode brød på...

Å bake med surdeig er så enkelt som berre det - og<br/>samstundes eit mysterium. Dette er ei funksjonell og praktisk kokebok for deg som vil bake dine eigne surdeigsbrød.<br/><br/>Boka tar for seg ulike omgrep kring surdeig,<br/>oppskrifter...

<p>ille brød begynte å bake surdeigsbrød hjemme på kjøkkenbenken. Nå er de et av landets fremste surdeigsbakerier, og har vunnet flere priser. Denne boken er deres guide til surdeigsbaking. Du lærer først å lage surdeigsstarter og holde...