Økologisk og ekstra virgin olivenolje av høyeste kvalitet. Oljen er laget av oliventypen Correggiolo som vokser på åsene utenfor Rimini i den fruktbare Emilia-Romagna. Novello er navnet på den første pressingen fra årets innhøsting og oliven plukkes for hånd den dagen de skifter fra grønn til fiolett. De presses deretter på samme gård innen 24 timer. Siden olivenene akkurat er i ferd med å modnes når de plukkes, trengs det flere enn ved senere pressing og det er det som gir Novellon sin særegne smaken. Du kan kjenne noter av gress, samt artisjokk med en pepperaktig ettersmak. Novellon brukes "rå". Bruk den til en god caprese eller grønn salat eller legg den på bordet for å dyppe brød i. Prøv gjerne å dryppe den over et stekt kjøtt- eller fiskestykke. Uventet nok er det deilig å dryppe over en god vaniljeis med en klype salt på.
Pris: kr 379.00 fra Bakeren og Kokken
Butikk | Pris | |
---|---|---|
kr 379.00 | Besøk butikk |
Økologisk olivenolje av høyeste kvalitet, extra virgin, med sitron. Laget på økologiske Leccini-oliven fra regionen Marche, som er et landskap ved siden av vakre og populære Emilia-Romagna i Nord-Italia. Oljen egner seg utmerket til kylling, fisk...
kr 219.00
Mer informasjon
Varm økologisk olivenolje smaksatt med peperoncino eller chili. Olivenoljen er av typen extra virgin og laget av oliventypen Correggiolo i Nord-Italia. Oljen brukes hovedsakelig som krydder under middagen og du kan med fordel ha den stående på spisebordet....
kr 219.00
Mer informasjon
Økologisk olivenolje av høyeste kvalitet og ekstra virgin fra det vakre Nord-Italia. Gridelli Rimini er laget av en nøye utvalgt blanding av Correggiolo og Frantoio oliven. Oljen har en jevn og pepperaktig smak som gjør den fin å ha på spisebordet...
kr 299.00
Mer informasjon
Med Fratelli Gridelli får du økologisk olivenolje i høyeste kvalitet og extra virgin. San Mauro Pascoli er laget av oliventypen Correggiolo, som vokser på åsene utenfor Rimini i fruktbare Emilia-Romagna i Nord-Italia. Oljen egner seg utmerket som...
kr 239.00
Mer informasjon