<B>From award-winning chef Gabriel Kreuther and <I>New York Times</I> bestselling author Michael Ruhlman, the definitive cookbook on rustic French cooking from Alsace.</B><BR/> <BR/><B>Foreword by Jean-Georges Vongerichten</B>, <B>author of <I>Home Cooking with Jean-Georges: My Favorite Simple Recipes</I></B><BR/> <BR/><I>Gabriel Kreuther </I>is the cookbook fans of the James Beard Award–winning chef have long been waiting for. From one of the most respected chefs in the United States, this cookbook showcases the recipes inspired by Kreuther’s French-Swiss-German training and refined global style, one that embraces the spirits of both Alsace, his homeland, and of New York City, his adopted home.<BR/> <BR/> Sharing his restaurant creations and interpretations of traditional Alsatian dishes, Kreuther teaches the proper techniques for making every dish, whether simple or complex, a success. Recipes include everything from the chef's take on classic Als
Pris: kr 589.00 fra Norli
Butikk | Pris | |
---|---|---|
kr 589.00 | Besøk butikk |
Angels can be a paradigm for the process of mind. The Gabriel Messages are an eloquent journey into spirit and a beautiful way to see the world of spirit as it applies to your life. Lynn Andrews, Best Selling Author of The Medicine Woman series
kr 169.00
Mer informasjon
Gabriel Moro har intervjuet ti verdenskjente forfattere og spurt hver av dem om hva som er deres favoritt-tegneseriefigur. At Karl Ove Knausgård har Lucky Luke som sin favoritt, er kanskje ikke så overraskende. Heller ikke at Siri Hustvedt har Wonderwoman...
kr 318.00
Mer informasjon
Venezia 1524: Hedersmannen og jødehateren Don Gabriel Moro blir dømt for sodomi og henrettes ved halshugging. To år senere ligger Don Gabriels tjener, dvergen Tadzio, for døden og bruker sine siste krefter på å nedtegne historien. Hvorfor forrådte...
kr 149.00
Mer informasjon
Denne boken er et forsøk på å skrive et portrett av både mennesket og filosofen Ludwig Wittgenstein. Blikket rettes mot filosofens tenkning omkring språk, kunst, etikk og religion. I tillegg inneholder boken flere korte reiseskildringer og litterære...
kr 236.00
Mer informasjon