Gelatinepulver Agar Agar Øko Biogan 30g

Økologisk Agar Agar Gelatinpulver - En Vegetabilsk Erstatning for GelatinDette økologiske Agar Agar Gelatinpulver fra Biogan er laget av økologiske rødalger og er en vegetabilsk erstatning for gelatin. Det er ideelt å bruke i syltetøy, desserter og fyll av frukt, juice eller meieriprodukter. Agar-agar har en svært mild smak, noe som gjør det til et perfekt tillegg til retter uten å endre smaken.Doseringen av agar-agar er 1 teskje til 1/2 liter varm væske eller 500g frukt. For å bruke det, ta 5 spiseskjeer væske fra og rør det med agar agar. Deretter tilsettes resten av væsken og kokes i ca. 2 minutter. Løsningen blir til gelé ved temperatur mellom 34-38 grader og blir fast ved lavere temperaturer.For budding anbefales det å bruke 2 teskjeer agar agar. Det er viktig å merke seg at agar-agar ikke fungerer godt med sitrusfrukter som appelsin og sitron.Dette økologiske Agar Agar Gelatinpulveret er et fantastisk alternativ for de som ønsker å bruke en vegetabilsk erstatning for gelatin i matlagingen og bakingen sin.Næringsinnhold pr. 100gEnergi775kj/191 kcalFett0.5 g- Herav mettede fettsyrer0.3 gKarbohydrater10 g- Herav sukkerarter0.5 gProtein2 gSalt3.1 gKostfiber70 gIngredienserøkologisk rødalgeAllergenerSelleriNeiKrepsdyrNeiEggNeiFiskNeiGlutenNeiLupinNeiMelkNeiBløtdyrNeiSennepNeiNøtterNeiPeanøtterNeiSesamfrøNeiSoyaNeiSvoveldioksid og sulfitterNei

Pris: kr 89.00 fra Barlife.no