Denne flotte JANUS tranchérkniv fra Nesmuk er perfekt til lange og presise utskjæringer. Den er fantastisk til å skjære eksempelvis skinke eller filetere fisk med, takket være den utrolige fleksibiliteten og lettheten. Tranchérkniven er en del av JANUS-serien, som kjennetegnes særlig av knivenes sorte blader. Knivbladet er laget av stål som inneholder niobium og har et diamantlignende carbon belegg (DLC) av høyeste kvalitet. Selvom belegget kun er en mikrometer i tykkelse, gjør det bladet ugjennomtrengelig for syrer, baser og ekstreme temperaturer og gjør det resistent mot rifter og gir det minimal friksjon. Niobium gir den beste stållegeringen som gjør bladet resistent mot flekker og muliggjør bladenes ekstreme skarphet og lange holdbarhet.
Pris: kr 5478.00 fra Bakeren og Kokken
Butikk | Pris | |
---|---|---|
kr 5478.00 | Besøk butikk |
Denne flotte JANUS tranchérkniv fra Nesmuk er perfekt til lange og presise utskjæringer. Den er fantastisk til å skjære eksempelvis skinke eller filetere fisk med, takket være den utrolige fleksibiliteten og lettheten. Tranchérkniven er en del av...
kr 5100.00
Mer informasjon
Denne elegante SOUL tranchérkniven fra Nesmuk er utmerket til å lage presise utskjæringer og fileteringer takket være lettheten og fleksibiliteten av kniven. Tranchérkniven er en del av SOUL-serien, som har en utrolig skarphet och lange levetid....
kr 3949.00
Mer informasjon
Denne elegante SOUL tranchérkniven fra Nesmuk er utmerket til å lage presise utskjæringer og fileteringer takket være lettheten og fleksibiliteten av kniven. Tranchérkniven er en del av SOUL-serien, som har en utrolig skarphet och lange levetid....
kr 4300.00
Mer informasjon
Denne utrolig flotte EXLUSIV C90 tranchérkniv fra Nesmuk er til for å filetere og skjære kjøtt. Bladet har hele 201 lag damaskusstål, som danner det vakre mønstret. Den har et kullinnhold på 0,9 % og den ekslusive beleggteknologien Nesmuk Protective...
kr 11099.00
Mer informasjon