Bent Stiansen serverer oss en kokebok med mer enn hundre nye oppskrifter, og som garnityr tar han oss med på en kulinarisk rundreise til alle Norges landsdeler. <br><br>I 2014 var det tyve år siden Bent Stiansen åpnet sin Michelin-stjernerestaurant Statholdergaarden (ingen restaurant i Norden har hatt en stjerne lenger enn denne). Gjennom årene har han hatt mer enn 150 lærlinger innen kokke- og servitørfaget, og mange av dem driver i dag sine egne restauranter. <br><br>Stiansen har besøkt tyve av sine gamle matelever, fra Harstad i nord til Kristiansand i sør, fra Bergen og Stavanger i vest til Lillehammer og Oslo i øst. Han har laget mat med dem, blitt med på besøk til lokale råvareprodusenter og smakt på restaurantenes egen personalmat. <br><br>Boken består av alt fra husmannskost og enkle hverdagsretter til vidunderlige festoppskrifter. <em>Norge rundt med Bent Stiansen</em> er for øvrig et veldedighetsprosjekt hvor inntektene går til en kokkeskole (Heritage House) for fattige ungdommer i Inle Lake nord i Myanmar.
Pris: kr 409.00 fra Norli
Butikk | Pris | |
---|---|---|
TILBUD! kr 409.00 |
Besøk butikk |
KÅRET TIL BESTE NORSKE KOKEBOK 2008<br/>KÅRET TIL VERDENS BESTE FESTBOK 2009<br><br/>Hvert år ønsker Stiansen tusenvis av gjester velkommen til sine restauranter Statholdergaarden og Statholderens Krostue. På fritiden inviteres...
kr 409.00
Mer informasjon
Boksen inneholder fire kokebøker med oppskrifter på småretter, kjøtt-, fisk- og skalldyrretter og desserter.
kr 383.00
Mer informasjon
Kokeboken inneholder et utvalg av forfatterens hverdagsretter. Her finner leseren også tips til valg av råvarer, utstyr og innredning. Med oppskriftsregister.
kr 245.00
Mer informasjon
Bent Stiansen er verdensmester i kokkekunst og en av Norges beste formidlere av matbordets gleder. De fleste kokebøker har oppskrifter for fire personer, mens 67 % av norske husholdninger består av én eller to personer. Stiansen har derfor bestemt...
kr 149.00
Mer informasjon