En kjærlighetserklæring til norsk mat og norske råvarer!<br/>Lag de gode, norske klassikerne på en enkel måte og med ny vri. Med <em>Norsk mat</em> slår Andreas Viestad et slag for våre folkekjære favorittretter og mattradisjoner.<br/>Her finner du mer enn 100 oppskrifter på de viktigste rettene for hverdag og fest: Kokt laks med agurksalat og pepperrotrømme, men også bakt laks med ingefær og soyasaus. Den klassiske fårikålen står side om side med honningglasert lammelår. Du får oppskrift på den beste bacalaoen, rypebryst, finnbiff og reinsdyrcarpaccio, hjemmelaget krokanis og akevittsorbet. Trå til med lapskaus, seibiff med løk, medisterkaker, ertesuppe og rødspette med remulade til hverdagsmiddagen.<br/>Andreas Viestad er forfatter av flere prisbelønte kokebøker, har egen matspalte i Dagbladet Magasinet og er faglig leder for matkultursenteret Geitmyra gård i Oslo.
Pris: kr 363.00 fra Norli
Butikk | Pris | |
---|---|---|
TILBUD! kr 363.00 |
Besøk butikk |
Døden er universell. Den skal møte oss alle. Men døden er også et praktisk problem. Hva gjør vi med de døde kroppene? <br/> <br/>I dag kan vi fråtse i detaljer om død i tv-serier og aviser, men hva vet vi om det som skjer etter at...
kr 187.00
Mer informasjon
For Andreas Viestad handler ekte mat om to ting: Om nytelsen og gleden ved å spise god mat hver eneste dag og om meningen med maten. Maten skal ha en historie, et opphav, og har vi vært med på å gjøre noe ekstra for måltidet vi spiser, som å dyrke...
kr 436.00
Mer informasjon
<em>Familiemat</em> er en hverdagsredder fra Andreas Viestad! Mer enn 365 oppskrifter, ideer og tips for god, lettvint og bærekraftig hverdagsmat.<br/>Boka inneholder nok oppskrifter til å gi deg noe godt hver dag, enten du trenger...
kr 409.00
Mer informasjon