Matbok med oppskrifter på gamle og nye rettar pakka inn i personleg og lokal mathistorie, miljø og landskap. Kva er ekte Ryfylkemat? Veldig søte ting, seier ein. Tørrfisk med steikt flesk, ein annan. Fiskekomler, seier ein tredje. Smak på Ryfylke byr på tradisjonell ryfylkemat som det framleis er aktuelt å laga. Forfattaren byr på sitt eige kjøkken i ein personleg presentasjon av mat og mathistorie, kultur og landskap. Dette er ikkje kokkekunst, men kollektiv kjøkkenkunst, oppskriftene slik dei vandrar frå hus til hus. Om du lurer på korleis mor krydra kjøtkakene, eller korleis ho laga den gode fiskegratengen, skal du finna oppskrift her. Samtidig får du nyare rettar frå ryfylkekjøkkenet, som laks med pesto, ostekake og tomatsuppe med kvitløk og chili.
Pris: kr 380.00 fra Norli
Butikk | Pris | |
---|---|---|
kr 380.00 | Besøk butikk |
Få veit at Hulda Garborg (1862-1934) skreiv 40 bøker, og enda færre har lese dei. Dei fleste kjenner henne betre som kona til Arne Garborg eller som folklorist. Dette er ein studie av ideologien i Hulda Garborgs skjønnlitterære forfattarskap, ein...
kr 119.00
Mer informasjon
<p><b>Sjøkart for fritidsflåten med innseilinger.</b></p><p>Kartet dekker fra Sandnes i Sør til Frafjord i sør-øst. Boknafjorden til Nerdstrand i nord-øst. Videre inn i Lysebotn, og deler av Karmøy i nord-vest. Kartmappen...
kr 589.00
Mer informasjon
Denne vegen går i vekslende natur langs frodige fjorder og nakne fjell. Kjøreturen gjennom Ryfylke er variert, og du finner små bygder og tettsteder med aktivt jordbruk og allsidig næringsliv. Sauda, som er kjent for sin smelteverksindustri, ligger...
kr 249.00
Mer informasjon
Ein unik dokumentasjon av kulturhistoriske fotografi frå Ryfylke, i møte med menneske, miljø og landskap frå perioden 1880 til 1940. Boka presenterer nærare 300 fotografi frå Finnøy, Forsand, Hjelmeland, Kvitsøy, Rennesøy, Sauda, Strand og Suldal....
kr 360.00
Mer informasjon