Hver årstid har sine supper. Om sommeren mesker vi oss med en iskald gazpacho, om høsten passer det bedre med ei fransk lammesuppe. I denne boka finnes både de klassiske oppskriftene og forslag til nye, som chilikrydret tex-mex-suppe og gresk agurksuppe toppet med svarte oliven og fetaost. Flotte fargebilder viser sesongens råvarer og hvordan de kan brukes som ingredienser i forskjellige supper. De fleste suppene i boka er ment som hovedretter eller forretter, men hvert kapittel inneholder også et par gode dessertsupper. Sammen med 39 oppskrifter finnes det forslag til tilbehør. Det kan være knasende sprø kardemommeskorper til høstens eplesuppe eller en klatt med rouille, som er ei røre med paprika og olivenolje til å ha i den safranduftende fiskesuppa Bouillabaisse. Oppskriftene er lette å følge og boka inneholder mange gode tips om råvarene.
Pris: kr 336.00 fra Norli
Butikk | Pris | |
---|---|---|
TILBUD! kr 336.00 |
Besøk butikk |
År 1632 får Sverige sin första kvinnliga kung i modern tid. I denna myllrande roman följer vi Christinas resa mot makten och hennes kamp för frihet.<br><br>Vid tjugoåtta års ålder abdikerar Christina och flyr Sverige under stort...
kr 99.00
Mer informasjon
På ett bord på ålderdomshemmet ligger det röda äpplet som en hägring från förr. Människorna som befolkar hemmet kommer och går. I denna obarmhärtiga men också hemligt trösterika långdikt hör vi dem tala om livet som varit och slutet som...
kr 229.00
Mer informasjon
Lars Sjögrens biografi över Sigmund Freud har uppdaterats av Clarence Crafoord. Läsaren får följa Freuds liv från uppväxten i Centraleuropa under slutet av 1800-talet till hans död i London 1939, och får en överblick över Freuds hela livsverk...
kr 429.00
Mer informasjon