Takk For Mat! Av Gunn Helene Arsky, Cathrine Borchsenius, Maria Hjort Thommessen

Takk for mat! er det nye læreverket i Mat og helse for ungdomsskolen. Boka er full av smakfulle oppskrifter, og inspirerer elevene til å skape noe nytt sammen.Tre dyktige ernæringsfysiologer med undervisningsbakgrunn har laget en spennende,...

Her kan du se foredragene fra seminaret Grønn supermat 2. mai<br><br>Mat og helse-boka 8-10 er en ny lærebok i mat og helse for ungdomstrinnet. Boka er skrevet etter læreplanen i faget mat og helse og følger gjeldende kostråd. Bak Mat...

Lærerboka inneholder læreplanrelatert stoff, undervisningstips, veiledning til hvert enkelt kapittel i elevboka, vurdering for læring i mat og helse og forslag til periodeplaner.

Grunnboka har beskrivelser av redskap og teknikker du bruker på kjøkkenet og tekster og oppskrifter som gjør elevene kjent med egen og andres kultur. I tillegg har den bevisstgjørende tekster om miljø og klima, ulike typer kostråd og matsikkerhet....