Valrhona Dulecy 35% er en lys sjokolade som skapes ved at man karamelliserer melkesukkeret i hvit sjokolade. Det gir en smak med hint av smørbakte kjeks, karamell og dulce de leche med litt smak av salt. Resultatet er en utrolig balansert og en fin smørkaramellfarget sjokolade. God å bruke til baking eller til å lage hjemmelagede praliner, men også utrolig god å nyte som den er til en kopp kaffe. Sjokoladefirmaet Valrhona ble grunnlagt i 1922 i Tain-L’Hermitage i Syd-Frankrike og er i dag er de en av de største produsentene på markedet og leverer sjokolade til restauranter og konditorer, over hele verden. For å skape den best mulige smaken, bruker de bare kakaobønner av høyeste kvalitet. Målet er å tilby utrolig god sjokolade og samtidig produsere deres produkter med hensyn til både mennesket og miljøet.
Pris: kr 79.00 fra Bakeren og Kokken
Butikk | Pris | |
---|---|---|
kr 79.00 | Besøk butikk |
Valrhona Albinao er en sjokolade med 85% kakao. Sjokoladen har en elegant kraft og er usedvanlig balansert i smaken, for sitt høye kakaoinnhold. Bitterheten dominerer i smaken, men balanseres av en lett syrlighet. Perfekt til å nyte ved siden av kaffen...
kr 79.00
Mer informasjon
Økologisk og Fairtrade-sertifisert melkesjokolade fra Valrhona. Sjokoladen har en mild og myk smak, med hint av karamell og melk. Utrolig god å nyte som den er, men den er også fin til mange forskjellige bakelser. Du kan for eksempel få gode resultater...
kr 83.00
Mer informasjon
Økologisk og Fairtrade-sertifisert mørk sjokolade med friske noter av frukt og søthet med en diskret bitterhet. Utrolig god til kaffen, men også fin til forskjellige typer av bakelser. Franske Valrhona ble grunnlagt i 1922 i Syd-Frankrike og er i...
kr 85.00
Mer informasjon
Valrhona Araguani har et kakaoinnehold på 100% kakao og er laget av kakaobønner fra et område i den nordvestlige delen av Venezuela. Bønner fra Venezuela er kjente for deres unike nøttete smake, som minner om kastanje samt at den har hint av tørket...
kr 83.00
Mer informasjon