En fileteringskniv med fleksibelt blad og skaft av maple wood, bladlengde: 16 cm. Fileteringskniver er smale, lange og spisse for å enkelt kunne fjerne fileene fra ryggbenet på fisken. Fleksibiliteten gjør det lettere å komme til hver eneste lille godbit på fisken. Victorinox Wood, en serie kniver og tilbehør med tidløst design og skjønne håndtak i vakkert polert maple wood. Treet dyrkes i India og er FSC-sertifisert. Maple wood er et hardt treslag med høyt oljeinnehold og lavt krympetall. Dette gir et håndtak med høy glans som også er motstandskraftig mot fukt. Knivene og redskapene er laget av rustfritt stål og er både skarpe og lette å rengjøre. Kniver og redskap med håndtak av maple wood skal håndvaskes men de tåler unntaksvis å vaskes i oppvaskmaskin. Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livslengde. Victorinox knivene har siden 1884 blitt produsert i den lille byen Ibach-Schwyz i Sveits. Victorinox har blitt meget populære i restaurantkjøkken over hele verden på grunn av sine høykvalitative og prisgunstige produkter.
Pris: kr 531.00 fra Bakeren og Kokken
Butikk | Pris | |
---|---|---|
kr 531.00 | Besøk butikk |
Fileteringskniv med fleksibelt blad og skaft av maple wood, bladlengde: 18 cm. Fileteringskniver er smale, lange og spisse for å enkelt kunne fjerne fileene fra ryggbenet på fisken. Fleksibiliteten gjør det lettere å følge benene i fisken og skjære...
kr 899.00
Mer informasjon
En særdeles fleksibel fileteringskniv med skaft av maple wood, bladlengde 18 cm. Knivbladets egenskaper er perfekt tilpasset for å skjære ut fileene på fisken og andre myke råvarer. Fileteringskniver er smale, lange og spisse for å enkelt kunne fjerne fileene...
kr 959.00
Mer informasjon
En fileteringskniv fra Victorinox som er noe mindre enn vanlig. Bladlengden på 16 cm gir en meget smidig og brukervennlig fileteringskniv, en utmerket kniv når det er viktig med stor nøyaktighet. Passar både proff- og hjemmekokken, en høykvalitativ...
kr 393.00
Mer informasjon
En stor og lett bøyelig fileteringskniv med et blad på 20 cm og Fibroxhåndtak. En utmerket størrelse som gjør det enkelt å arbeide med større fisk og fugl. Med denne på kjøkkenet er det vanskelig å skille en proffkokk fra en amatør, nå er...
kr 464.00
Mer informasjon