Vil du at kjøttet ditt skal bli veldig mørt, godt og velsmakende? Med mørningskjøleren SA60172-1BG fra Witt får du alt du trenger for å maksimere smaken på kjøttet. Kjøleskapet har justerbar temperatur fra 1° C-25° C. Det er også utstyrt med UV -belysning, som har en steriliserende effekt da det holder bakterier borte og beskytter kjøttet under stekeprosessen. Passer til store kjøttstykker, som du henger i de medfølgende kjøttkrokene. Ved hjelp av vanntanken i bunnen av skapet justeres fuktigheten i skapet automatisk. For storfekjøtt velger du fordelaktig en temperatur på omtrent 2 ° C og en fuktighet rundt 70%. Før du starter prosessen, veier du kjøttet og når kjøttens vekt har gått ned med omtrent 30%, er det klar til matlaging. Langstek det i ovnen eller kjør det i sous vide, flammegrill det eller stek det raskt i en varm grillpanne - uavhengig av matlagingsmetoden kan du være sikker på at du får et veldig mørt og delikat resultat Mørningskjøleren er 172 cm høy, 59,5 cm bred og 71 cm dypt.
Pris: kr 48967.00 fra Bakeren og Kokken
Butikk | Pris | |
---|---|---|
kr 48967.00 | Besøk butikk |
Ønsker du å kunne la kjøttet bli riktig mørt hjemme på kjøkkenet, for å få det virkelig mykt og velsmakende? Med Witt SA6082-1BG får du en svart underbygget mørningskjøler som gir deg alt som trengs for å maksimere smakene i kjøttet ditt....
kr 21341.00
Mer informasjon