En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte stålet MBS 26. Dette stålet er...
kr 665.00
Mer informasjon
En brødkniv utformet som en Santoku. Den er perfekt til mindre produkter eller for den som ikke liker eller klarer å bruke større kokkekniver. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon....
kr 999.00
Mer informasjon
En brødkniv med tagger, utformet som en Santoku. Kan også brukes på samme måte som en universalkniv, men egner seg ikke til kjøtt. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv...
kr 899.00
Mer informasjon
Brødkniv, utformet som en kokkekniv. Kan også brukes på samme måte som universalkniv, men egner seg ikke til kjøtt. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle,...
kr 1099.00
Mer informasjon
Brødkniv, utformet som en kokkekniv på 24 cm. Kan også brukes på samme måte som en universalkniv, men egner seg ikke til kjøtt. Mye brukt på ganske grove produkter. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske...
kr 1299.00
Mer informasjon
Brødkniv, Samme form som kokkekniv. For store brød og store grove produkter. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene....
kr 1699.00
Mer informasjon
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte stålet MBS 26. Dette stålet er...
kr 1099.00
Mer informasjon
Kniven er helt lik MV kokkekniven, forskjellen er kun utsparingene på bladet Denne kniven er ofte spydspyssen i enhver knivserie. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt...
kr 1499.00
Mer informasjon
Dimple er små "lommer" på bladet som slipper luft til og skal hindre produktene å klistre seg fast til bladet. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle,...
kr 1199.00
Mer informasjon
Kniven har et stort arbeidsfelt og brukes både til filetering, fjerning av skinn og til røkelaksen. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket...
kr 899.00
Mer informasjon
Bestselger. Kniven har et stort arbeidsfelt og brukes både til filetering, fjerning av skinn og til røkelaksen. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle,...
kr 1199.00
Mer informasjon
Santoku knivene beskrives som universalkniven enhver bør ha i sin samling og er de mest solgte japanske kokke-knivene i vesten. De er ekstremt brukervennlig og en soleklar favoritt hos kokker. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket ...
kr 1099.00
Mer informasjon
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte stålet MBS 26. Dette stålet er...
kr 999.00
Mer informasjon
Svært allsidig, multifinksjonell kniv i mellomstr segmentet. Velegnet til å bruke i hånden og på skjærefjøl. Passer til det meste av råvarer. Bla.skrelle frukt/grønnsaker, beine ut kjøtt eller skjære opp stekt kjøtt. En serie klassiske kniver...
kr 699.00
Mer informasjon
Vår mest solgte kokkekniv i Norden. Denne kniven er ofte spydspyssen i enhver knivserie. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket...
kr 1199.00
Mer informasjon
Stor kniv til de største jobbene. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte...
kr 1299.00
Mer informasjon
Stor Kokkekniv. Passer til den som ønsker å bruke store kniver. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien...
kr 1699.00
Mer informasjon
Dette er en ekstra tykk kokkekniv som egner seg til å filetere store fisker. I Japan kalles kniven en Europeisk Deba. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle,...
kr 1799.00
Mer informasjon
Den 24 cm Europeiske Deba fileterer gjerne en laks på 10 kg. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har...
kr 2149.00
Mer informasjon
En stor europeisk Deba for filetering av virkelig voksen fisk. En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har...
kr 2799.00
Mer informasjon
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte stålet MBS 26. Dette stålet er...
kr 769.00
Mer informasjon
Masahiro Gaveeske med 18 cm kokkekniv og 15 cm slipestav. Slipestav blir levert med rødt håndtak.
kr 899.00
Mer informasjon
Masahiro Brynestav 250 mm. Denne keramiske brynestaven er den vi vanligvis anbefaler til våre kunder. Masahiro leverer et stort utvalg av bryner og brynestaver. Spør oss gjerne om råd!
kr 599.00
Mer informasjon
En flott gaveeske bestående av 2 kniver, 18 cm kokkekniv og 12 cm universalkniv. Passer både til proffene og matentusiasten! Stålet, AUS8, er et rustfritt stål, spesialdesignet for Japanske kniver. Hardheten på stålet er HCR 58. Håndtaket er...
kr 999.00
Mer informasjon
En flott gaveeske bestående av en 9 cm og en 18 cm universal kokkekniv. Passer både til proffene og matentusiasten!
kr 999.00
Mer informasjon
Masahiros Neo-Kengata i samarbeid med stjernekokk Ole Martin Alfsen. Masahiro smir disse kokkeknivene for hånd. Bladet er laget av laminert pulvestål, dette holder eggen skarp lenge og er lett å slipe. Kniven har et optimalt balansepunkt. En kniv de...
kr 1399.00
Mer informasjon
En serie klassiske kniver som kombinerer det europeiske uttrykket med det japanske håndverk og tradisjon. En kniv skapt av proffesjonelle, for folket og elsket av kokkene. MV serien har det karakteristiske patenterte stålet MBS 26. Dette stålet er...
kr 499.00
Mer informasjon
Dette er en allsidig kniv. Kniven passer til til bla røkelaks og perfekt til å tranchere søndagssteken. Tranvheringskniven er også populær blant Sushi kokker over hele verden fordi den er mye enklere å vedlikeholde enn den vanlige Yanagiba. En serie...
kr 1299.00
Mer informasjon