Frankfurter Pølseblanding 850g

God krydderblanding for Frankfurter pølse pølse   ANBEFALT DOSERING:  850g for følgende oppskrift, 3 kg Oksekjøtt 1 kg svinekjøtt  2,5 kg Spekk 2,5-3 ltr Isvann, 0,1 kg Nitrittsalt (9,95kg ferdig farse)  INGREDIENSER: Mælketørstof, rasp (hvedemel, vand, gær, salt), salt, æggehvidepulver (teknisk hjælpestof: citronsyre E330), stivelse/kartoffel, krydderier (peber, muskatblomme, paprika, ingefær, kardemomme), løg, dextrose/hvede, pentanatriumtriphosphat E451 krydderier: peber, muskatblomme, paprika, ingefær, kardemomme ALLERGENER: Melkeprodukt, egg produkter, Glten  BEREGNET NÆRINGSINNHOLD: Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: Energi:1386 kJ - 331 kcal, Fett:2,1 g, hvorav mettede fettsyrer:0,9 g, Karbohydrater:60,5 g, hvorav sukkerarter:31,4 g, Kostfiber:2,2 g, Protein:15,4 g, Salt:11,7% Tilsat Fosfag 2,03% KVALITETSINDIKASJONER: Oppbevaring- oppbev. tørt og mørkt. Holdbarhet - Krydder har lang holdbarhet, blir ikke dårlig eller farlig å spise etter lang tids lagring. Vil tape smak hvis det lagres lenge, særlig hvis det utsettes for luft, varme og fuktighet Temp. krav - Romtemp. eller lavere

Pris: kr 481.85 fra Foodstuff