Gammeldags Bayersk Pølseblanding 950g

God krydderblanding for gemmeldags bayersk pølse   ANBEFALT DOSERING:  950g for følgende oppskrift, 2,5 kg Kalvekjøtt 2,5 kg svineskinke 2,5 kg svine skank (eventuelt røkt) 2,5 kg Spekk 4.0 ltr Isvann, 0,15 kg Nitrittsalt  (15.1 kg ferdig farse) INGREDIENSER: Kartoffelstivelse, æggehvidepulver, salt, krydderier (peber, muskatblomme, paprika, kardemomme), stabilisatorer E451, mælkeprotein, dextrose, løg. krydderier: peber, muskatblomme, paprika, kardemomme ALLERGENER: Melkeprodukt BEREGNET NÆRINGSINNHOLD: Næringsinnhold pr.100 gram ferdig vare: Energi:1097 kJ - 262 kcal, Fett:3,6 g, hvorav mettede fettsyrer:0,2 g, Karbohydrater:53,5 g, hvorav sukkerarter:5,0 g, Kostfiber:2,1 g, Protein:2,2 g, Salt:14,0% Tilsat Fosfag 3,03% KVALITETSINDIKASJONER: Oppbevaring- oppbev. tørt og mørkt. Holdbarhet - Krydder har lang holdbarhet, blir ikke dårlig eller farlig å spise etter lang tids lagring. Vil tape smak hvis det lagres lenge, særlig hvis det utsettes for luft, varme og fuktighet Temp. krav - Romtemp. eller lavere

Pris: kr 357.65 fra Foodstuff