Ønsker du mørt og smakfullt kjøtt som aldri før, bør du gjøre bruk av en sous vide-stav fra Steba neste gang, du skal tilberede kjøtt. Med sous vide bevarer du råvarenes smak og vitaminer mere end noen annen metode til å tilberede kjøtt. SV 75 staven er vannresistent ifølge IPX 7, og den kan varme 20 liter vann opp til 56° C på sirka 45 min med avvikelse på maks. 0,1° C. Dessuten sirkulerer vannet med 12 liter i minuttet, og den har presis temperaturregulering opp til 90° C. Sous vide-staven er plassbesparende, praktisk og funksjonell. Den kan brukes på hvilken som helst gryte eller lignende, som har en dybde på 15 cm eller mere.
Pris: kr 1465.00 fra Bakeren og Kokken
Butikk | Pris | |
---|---|---|
kr 1465.00 | Besøk butikk |
Lag gode, møre retter takket være STSV60 sous vide sirkulatoren fra Steba. Den har IPX7 sertifikat, som vil si at den er vanntett og dette inkluderer de elektroniske delene. Dermed unngår du eventuelle fuktskader i elektronikken. Apparatet sirkulerer...
kr 1206.00
Mer informasjon
Med en sous vide på kjøkkenet blir det enkelt å servere fantastiske smakopplevelser. Denne praktiske innovasjonen har sine røtter i fransk mat og er en nyttig metode for å gjøre ingrediensene dine perfekte - hver gang! Trikset er å først vakuumpakke...
kr 1349.00
Mer informasjon
Sous vide er metoden for de som vil lage mat med perfekt hver gang. Metoden som du støvsuger maten og koker den i et vannbad gir deg nøyaktige temperaturer hver gang. Steba SV2 holder 10 liter og sirkulerer vannet for de beste resultatene. Elektronisk...
kr 2625.00
Mer informasjon
Et ekte profesjonelt verktøy fra Steba. SV100 pro sous vide er for deg som er ute etter perfektion på kjøkkenet.Sous vide er fransk og betyr "i vakuum". Metoden er like smart som enkel. Maten er vakuumpakket i en lufttett pose og senkes ned i et oppvarmet...
kr 3165.00
Mer informasjon