Mild og myk melkesjokolade fra Valrhona med hint av karamell og melk. Sjokoladen har et kakaoinnhold på 39% å er både økologisk og Fairtrade sertifisert. Fin til mange forskjellige typer av bakelser og desserter som for eksempel praliner, sjokoladeskåler, ganache, is, mousse, crémeux eller som pynt. Valrhona ble grunnlagt i 1922 i Tain-L’Hermitage i Syd-Frankrike og er i dag er en av de største produsentene på sjokolademarkedet. De leverer sjokolade til restauranter og konditorer, over hele verden. For å skape den best mulige smaken, bruker de bare kakaobønner av høyeste kvalitet. Målet er å tilby utrolig god sjokolade og samtidig produsere deres produkter med hensyn til både mennesket og miljøet.
Pris: kr 156.00 fra Bakeren og Kokken
Butikk | Pris | |
---|---|---|
kr 156.00 | Besøk butikk |
Med et kilo melkesjokolade fra Valrhona får du sjokolade av høy kvalitet med 40 % kakaoinnhold. Sjokoladen har litt bitterhet, en vidunderlig kremete konsistens og myke noter av malt og vanilje. Perfekt å bruke til desserter og kaker samt til hjemmelagede praliner. Valrhona...
kr 589.00
Mer informasjon
Hvit sjokolade fra Valrhona med 35% kakaoinnhold. Ivoire er en hvit silkemyk sjokolade som ikke er for søt og som har en myk smak av melk og vanilje. Perfekt som smaksgiver i bakelser og praliner. Sjokoladen fås i to forskjellige størrelser, enten...
kr 589.00
Mer informasjon
Hvit sjokolade fra Valrhona med 35% kakaoinnhold. Ivoire er en hvit silkemyk sjokolade som ikke er for søt og som har en myk smak av melk og vanilje. Perfekt som smaksgiver i bakelser og praliner. Sjokoladen fås i to forskjellige størrelser, enten...
kr 152.00
Mer informasjon
Valrhona Caraibe har et kakaoinnehold på 66% og er laget av en blanding av kakaobønner fra det karibiske øyhavet. Sjokoladen har en rund og balansert smak med hint av vanilje, rosiner og ristede hasselnøtter. Caraibe er veldig gode til eksempelvis...
kr 179.00
Mer informasjon